Glutenfreier Mango-Kurkuma-Smoothie mit Ingwer: leuchtend gelb, fruchtig und schnell gemixt aus TK-Mango, Kurkuma und einer Prise Pfeffer.
Auf einen Blick
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min
- Ohne Kochen zubereitet
- Gesamtzeit: 5 Min
- Kalorien: 80 kcal pro Portion
- Protein: 1 g
- Fett: 0 g
- Kohlenhydrate: 17 g
Zutaten
Zubereitung
Du brauchst: Mixer · Schneidebrett · Messer Anzeige
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- Schäle den Ingwer und schneide ihn in grobe Stücke.
- Gib das Wasser und die gefrorene Mango in den Mixer.
- Füge Ingwer, Kurkuma und eine Prise Pfeffer hinzu.
- Mixe alles etwa 60 Sek. kräftig, bis der Smoothie glatt ist.
Wie gesund ist Glutenfreier Mango-Kurkuma-Smoothie?
Health Score 68 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
- Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
- Wenig schnelle Carbs: Gut (8 von 10 Punkten)
- Omega-3 & Gemüse: Okay (6 von 10 Punkten)
- Ballaststoffe & Vielfalt: Mäßig (4 von 10 Punkten)
- Nährstoffdichte: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Dein exotisches Abwehrschild. Der goldene Drink kombiniert fruchtige Kühle mit der starken Schärfe indischer Wurzeln.
Aufbewahren
Das intensive Kurkuma färbt fast jeden Kunststoffbehälter extrem schnell nachhaltig leuchtend gelb ein.
Abwandlungen
- Wasser → Orangensaft (mit Direktsaft anstelle von Wasser verdoppelst du den Vitamin-C-Gehalt im Handumdrehen)
Allergene & Verträglichkeit
Komplett glutenfrei, laktosefrei und nussfrei.
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