Low-Carb Zucchini-Zitronen-Smoothie mit Chiasamen. Kalte helle Smoothies mit Zucchini und Zitrone. Sehr erfrischend.
Auf einen Blick
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min
- Ohne Kochen zubereitet
- Gesamtzeit: 5 Min
- Kalorien: 80 kcal pro Portion
- Protein: 3 g
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 5 g
Zutaten
Zubereitung
Du brauchst: Mixer · Schneidebrett · Messer Anzeige
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- Wasche die Zucchini kalt ab und schneide sie mit Schale in grobe Stücke.
- Presse die Zitrone aus.
- Gib Zucchini, Mandelmilch, Zitronensaft und Chiasamen in den Mixer.
- Träufle den Vanilleextrakt darüber und püriere alles, bis die Masse glatt ist.
Wie gesund ist Low-Carb Zucchini-Zitronen-Smoothie?
Health Score 80 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
- Reich an Omega-3-Fettsäuren
- 5 g Ballaststoffe
- Kaum schnelle Kohlenhydrate
Zucchini bestehen fast nur aus Wasser und wertvollen Ballaststoffen, was sie zum ultimativen Diät-Gemüse macht.
- Wenig schnelle Carbs: Sehr gut (9 von 10 Punkten)
- Omega-3 & Gemüse: Sehr gut (9 von 10 Punkten)
- Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (5 von 10 Punkten)
- Nährstoffdichte: Gut (8 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Zucchini trinken? Unbedingt. Sie ist völlig geschmacksneutral, verdickt den Drink wie Banane und spart massiv Kohlenhydrate.
Aufbewahren
Aufgrund der Samen wird dieser Drink bei längerer Standzeit extrem dick. Notfalls einfach mit Wasser wieder aufmixen.
Abwandlungen
- Zitrone → Limette (Limetten sind meist etwas kleiner und dominieren den feinen Gemüsegeschmack weniger stark)
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Schalenfrüchte (Mandelmilch). Von Natur aus glutenfrei und laktosefrei.
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