Gebackener Apfel gefüllt mit Haferflocken, Nüssen und Gewürzen. Ein klassisches Dessert ohne industriellen Zucker.
Auf einen Blick
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min
- Kochzeit: 25 Min
- Gesamtzeit: 35 Min
- Kalorien: 210 kcal pro Portion
- Protein: 3 g
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 30 g
Zutaten
Zubereitung
Du brauchst: Backofen · Auflaufform · Schneidebrett · Messer · Schüssel Anzeige
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- Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.
- Schneide bei den Äpfeln einen Deckel ab und höhle das Kerngehäuse großzügig aus.
- Vermenge Haferflocken, gehackte Walnüsse, Ahornsirup und Zimt in einer kleinen Schale.
- Fülle die Haferflockenmischung dicht in die vorbereiteten Äpfel.
- Backe die gefüllten Äpfel in einer Auflaufform für 25 Minuten, bis sie weich sind.
Wie gesund ist Veganer Haferflocken-Bratapfel?
Health Score 70 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
- 1 g Omega-3-Fettsäuren
- 6 g Ballaststoffe
- Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
Äpfel enthalten in ihrer Schale viele Pektine.
- Wenig schnelle Carbs: Okay (6 von 10 Punkten)
- Omega-3 & Gemüse: Sehr gut (9 von 10 Punkten)
- Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (6 von 10 Punkten)
- Nährstoffdichte: Mäßig (3 von 10 Punkten)
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Ein Duft aus der Kindheit gepaart mit den Nährstoffen von Hafer und Nüssen. So machst du den Obstklassiker im Ofen.
Aufbewahren
Frisch aus dem Ofen schmecken sie am besten, lassen sich aber am nächsten Tag nochmal aufwärmen.
Abwandlungen
- Walnüsse → Pekannüsse (für eine amerikanischere Note)
- Ahornsirup → Dattelsirup (passt toll zum Zimt)
- Äpfel → Birnen (weichere Textur)
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Walnüsse. Vegan und sojafrei. Enthält: Gluten (Hafer).
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