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Veganes Zitronen-Protein-Tiramisu

Veganes Zitronen-Protein-Tiramisu

Veganes Zitronen-Protein-Tiramisu aus Zitronenschale. Unter all unseren Desserts ein klares Highlight in puncto High-Protein. Genieße starke Aromen und...

Auf einen Blick

Zutaten

Zubereitung

  1. Bereite einen starken Espresso zu und lass ihn in einer kleinen Schale vollständig abkühlen.
  2. Mixe den Seidentofu zusammen mit Zitronenschale in einem Hochleistungsmixer zu einer extrem feinen, glatten Creme.
  3. Tauche die pflanzlichen Löffelbiskuits einzeln nur ganz kurz in den kalten Espresso.
  4. Schichte die getränkten Kekse und die Tofu-Creme abwechselnd in eine flache Form oder ein Glas.
  5. Streue vor dem Servieren das Kakaopulver großzügig über die letzte Schicht.

Häufig gestellte Fragen

Wie wirkt sich Veganes Zitronen-Protein-Tiramisu auf den Blutzucker aus?

Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 5/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.

Enthält Veganes Zitronen-Protein-Tiramisu entzündungshemmende Zutaten?

Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 7/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.

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