Antioxidantien-Smoothie-Bowl mit Beeren

Antioxidantien-Smoothie-Bowl mit Beeren: cremige Bowl mit Himbeeren, Blaubeeren, Banane, Spinat, Chiasamen und Kokosraspeln für ein fruchtiges Frühstück.

Zutaten

• 1 EL Chiasamen
• 50g TK-Himbeeren
• 1 Banane
• 150ml Mandelmilch
• 1 EL Kokosraspeln
• 100g TK-Blaubeeren
• 1 Handvoll Blattspinat
• 1 TL Honig

Zubereitung

1. TK-Himbeeren, TK-Blaubeeren, Banane, Blattspinat und Mandelmilch in den Mixer geben.
2. Alles fein mixen, bis eine dicke, cremige Masse entsteht. Wenn nötig, kurz stoppen und die Masse vom Rand nach unten schieben.
3. Die Konsistenz prüfen: Die Bowl sollte deutlich dicker sein als ein klassischer Smoothie. Bei Bedarf noch einmal kurz mixen.
4. Die Smoothie-Masse in eine breite Schale füllen und glatt streichen.
5. Chiasamen, Kokosraspeln und Honig darübergeben. Nach Wunsch mit frischen Beeren ergänzen.

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