Vegetarischer Joghurt-Rinden-Snack

Vegetarischer Joghurt-Rinden-Snack mit Griechischem Joghurt und Beeren. Gefrorene Desserts, die extrem erfrischend sind und eine sehr tolle Optik bieten.

Auf einen Blick

• Portionen: 4
• Zubereitungszeit: 10 Min
• Ohne Kochen zubereitet
• Gesamtzeit: 10 Min
• Kalorien: 210 kcal pro Portion
• Protein: 8 g
• Fett: 12 g
• Kohlenhydrate: 18 g

Zutaten

• 400g Griechischer Joghurt
• 2EL Honig
• 1TL Vanilleextrakt
• 150g TK-Beerenmischung
• 30g Pistazien

Zubereitung

1. Verrühre den fetten griechischen Joghurt in einer Schüssel gründlich mit dem goldenen Honig und dem Vanilleextrakt.
2. Lege ein Backblech mit Papier aus und streiche die weiße Creme etwa einen Zentimeter dick darauf glatt.
3. Verteile die gefrorenen Beeren gleichmäßig auf der feuchten Joghurtfläche und drücke sie leicht an.
4. Hacke die grünen Pistazien grob und streue sie als festes Topping über das gesamte Blech.
5. Friere alles für rund drei Stunden komplett durch und brich die harte weiße Platte danach in grobe Stücke.

Häufig gestellte Fragen

Beeinflusst Vegetarischer Joghurt-Rinden-Snack den Blutzucker stark?

Mit einem Blutzucker-Score von 3/10 kann dieses Gericht den Blutzucker stärker ansteigen lassen.

Hat Vegetarischer Joghurt-Rinden-Snack antientzündliche Eigenschaften?

Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 5/10.

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