SmarTasty › Rezepte › Fermentierte Rezepte › Vegetarischer Joghurt-Rinden-SnackVegetarischer Joghurt-Rinden-Snack mit Griechischem Joghurt und Beeren. Gefrorene Desserts, die extrem erfrischend sind und eine sehr tolle Optik bieten.
Auf einen Blick Portionen: 4 Zubereitungszeit: 10 Min Ohne Kochen zubereitet Gesamtzeit: 10 Min. + 3 Std. Gefrierzeit Kalorien: 210 kcal pro Portion Protein: 8 g Fett: 12 g Kohlenhydrate: 18 g Zutaten Zubereitung Du brauchst: Backblech · Schneidebrett · Messer · Schüssel Anzeige
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Verrühre den griechischen Joghurt in einer Schüssel gründlich mit dem Honig und dem Vanilleextrakt. Lege ein Backblech mit Papier aus und streiche die Creme etwa 1 cm dick darauf glatt. Verteile die gefrorenen Beeren gleichmäßig auf dem Joghurt und drücke sie leicht an. Hacke die Pistazien grob und streue sie über das ganze Blech. Friere alles rund 3 Std. durch und brich die Platte danach in grobe Stücke. Wie gesund ist Vegetarischer Joghurt-Rinden-Snack? Health Score 68 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte Wenig schnelle Carbs: Gut (7 von 10 Punkten) Omega-3 & Gemüse: Okay (6 von 10 Punkten) Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (6 von 10 Punkten) Nährstoffdichte: Mäßig (4 von 10 Punkten) Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen Frozen Yogurt zum Brechen. Dieser bunte Snack ist im Handumdrehen vorbereitet und kühlt dich an heißen Tagen wunderbar ab.
Aufbewahren Die Rindenstücke schmelzen bei Raumtemperatur in Minuten. Bewahre sie immer in einer Dose im Gefrierfach auf.
Abwandlungen Honig → Ahornsirup (für Kinder unter einem Jahr oder für einen karamelligen Geschmack ersetzt du Honig durch Ahornsirup) Allergene & Verträglichkeit Enthält Milch und Schalenfrüchte (Pistazien). Komplett glutenfrei.
Häufig gestellte Fragen Kann man Joghurt-Rinden-Snack einfrieren? Bewahre sie immer in einer Dose im Gefrierfach auf.
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