Blitz-Quesadilla mit Käse und Hähnchen: schnelles Pfannenrezept mit Tortillas, Paprika, Zwiebel und geschmolzenem Käse – ideal für die unkomplizierte...
Paprika in feine Streifen schneiden, die rote Zwiebel fein hacken und das gekochte Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden.
Eine große Pfanne mit Olivenöl erhitzen. Eine Weizen-Tortilla hineinlegen und eine Hälfte mit geriebenem Käse bestreuen.
Hähnchenfleisch, Paprika und rote Zwiebel auf dem Käse verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und etwas weiteren Käse darübergeben.
Die Tortilla zuklappen oder mit einer zweiten Weizen-Tortilla bedecken. Bei mittlerer Hitze braten, bis die Unterseite goldbraun ist, dann vorsichtig wenden.
Weiterbraten, bis der Käse geschmolzen ist und die Tortilla außen knusprig wird. Genauso mit der zweiten Quesadilla verfahren.
In Dreiecke schneiden und nach Wunsch mit Sauerrahm und Guacamole servieren.
Häufig gestellte Fragen
Beeinflusst Blitz-Quesadilla mit Käse und Hähnchen den Blutzucker stark?
Mit einem Blutzucker-Score von 2/10 kann dieses Gericht den Blutzucker stärker ansteigen lassen.
Hat Blitz-Quesadilla mit Käse und Hähnchen antientzündliche Eigenschaften?
Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 5/10.
