Veganes Apfel-Nachos-Dessert mit Mandelmus und weißen Kokosraspeln. Süße fruchtige Desserts, die blitzschnell auf dem Teller liegen.
Auf einen Blick
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min
- Ohne Kochen zubereitet
- Gesamtzeit: 5 Min
- Kalorien: 210 kcal pro Portion
- Protein: 4 g
- Fett: 11 g
- Kohlenhydrate: 22 g
Zutaten
Zubereitung
Du brauchst: Schneidebrett · Messer · Reibe Anzeige
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- Wasche die Äpfel gründlich, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in dünne Scheiben.
- Lege die Apfelscheiben wie Nachos fächerartig auf einem runden Teller aus.
- Gieße das Mandelmus mit einem Löffel in dünnen Fäden kreuz und quer über die Äpfel.
- Streue Kokosraspeln, Zimt und Chiasamen darüber.
- Serviere das Dessert sofort, bevor die Apfelscheiben braun werden.
Wie gesund ist Veganes Apfel-Nachos-Dessert?
Ernährung 79 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
- 1,2 g Omega-3-Fettsäuren
- 7 g Ballaststoffe
- Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
Äpfel liefern große Mengen Pektin, einen löslichen Ballaststoff.
- Wenig schnelle Carbs: Gut (8 von 10 Punkten)
- Omega-3 & Gemüse: Sehr gut (9 von 10 Punkten)
- Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (6 von 10 Punkten)
- Nährstoffdichte: Okay (5 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Die Kombination aus knackigem Apfel und cremigem Nussmus ist unglaublich lecker.
Aufbewahren
Dieses Dessert ist absolut nicht lagerfähig. Bereite die Apfel-Nachos immer extrem frisch direkt vor dem Essen zu.
Abwandlungen
- Mandelmus → Erdnussmus (Erdnussmus ist etwas dominanter im Geschmack, passt aber ebenfalls fantastisch zum sauren Apfel)
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Schalenfrüchte (Mandeln). Komplett glutenfrei, laktosefrei und vegan.
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