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Schneide die Feigen von oben kreuzweise bis zur Hälfte ein und drücke sie leicht auseinander.
Fülle jede Feige mit einem Teelöffel Ziegenfrischkäse.
Stelle die Feigen aufrecht in den Korb und gare sie ohne Vorheizen bei 180 °C 6 bis 8 Minuten, bis der Käse warm und leicht gebräunt ist.
Hacke die Walnüsse grob und zupfe die Thymianblättchen ab.
Beträufle die Feigen mit Honig, streue Walnüsse, Thymian und eine Prise Pfeffer darüber und serviere sie warm.
Wie gesund ist Feigen aus dem Airfryer mit Ziegenfrischkäse und Honig?
Health Score 58 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
5,1 g Ballaststoffe
Recht viel Zucker (31 g)
Feigen liefern Ballaststoffe, Kalium und Kalzium, Walnüsse pflanzliche Omega-3-Fettsäuren.
Wenig schnelle Carbs: Okay (5 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Okay (6 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (5 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Süß, salzig und warm: gefüllte Feigen sind ein Dessert, das nach viel Aufwand aussieht und keine zehn Minuten dauert. Genau richtig, solange es im Herbst frische Feigen gibt.
Aufbewahren
Am besten sofort servieren; gefüllte, rohe Feigen halten abgedeckt einige Stunden im Kühlschrank.
Abwandlungen
Ziegenfrischkäse → Ricotta (milder)
Walnüsse → Pistazien (farbiger)
Honig → Ahornsirup
Thymian → Rosmarin
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Milch und Walnüsse; Honig nicht für Kinder unter einem Jahr, in der Schwangerschaft pasteurisierten Ziegenfrischkäse verwenden. Die Feigen liefern rund 5,1 g Ballaststoffe pro Portion.
