High Protein Magerquark-Kiwi-Parfait

High Protein Magerquark-Kiwi-Parfait mit cremigem Magerquark, frischer Kiwi, Hanfsamen und Ahornsirup – ein schnelles, eiweißreiches Dessert aus wenigen Zutaten.

Zutaten

• 300 g Magerquark
• 2 Kiwis
• 2 EL Hanfsamen
• 1 EL Ahornsirup
• 1 Schuss Mineralwasser

Zubereitung

1. Rühre den Magerquark mit einem Schuss stark sprudelndem Mineralwasser glatt, bis eine lockere Creme entsteht.
2. Ziehe den Ahornsirup unter die Magerquark-Creme und schmecke die Süße kurz ab.
3. Schäle die Kiwis mit einem Messer und schneide das Fruchtfleisch in grobe Würfel.
4. Schichte die Magerquark-Creme und die Kiwiwürfel abwechselnd in Dessertgläser.
5. Streue die Hanfsamen zum Schluss über das Parfait.
6. Serviere das Parfait direkt oder stelle es vor dem Essen noch kurz kalt.