High Protein Erdnuss-Quark-Bowl mit Magerquark und Erdnussmus. Sehr sättigende Desserts für Sportler, um den Proteinbedarf am Abend gezielt zu decken.
Auf einen Blick
Portionen: 2
Zubereitungszeit: 5 Min
Ohne Kochen zubereitet
Gesamtzeit: 5 Min
Kalorien: 280 kcal pro Portion
Protein: 24 g
Fett: 12 g
Kohlenhydrate: 16 g
Zutaten
300g Magerquark
2EL Erdnussmus
1EL Honig
10g Kakaonibs
Zubereitung
Gib den Magerquark zusammen mit dem Erdnussmus und dem Honig in eine Rührschüssel.
Verrühre alles mit einem Löffel sehr gründlich, bis eine glatte, karamellfarbene Creme entsteht.
Sollte die Konsistenz zu fest sein, gib einen kleinen Schuss Wasser hinzu und rühre erneut.
Verteile die eiweißreiche Masse in zwei kleine Dessertschalen.
Streue die herben Kakaonibs direkt vor dem Servieren als knuspriges Topping über die Quarkcreme.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich High Protein Erdnuss-Quark-Bowl auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 5/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Hat High Protein Erdnuss-Quark-Bowl antientzündliche Eigenschaften?
Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 6/10.
