High Protein Heidelbeer-Hüttenkäse Bowl

High Protein Heidelbeer-Hüttenkäse Bowl: cremiges Rezept mit Hüttenkäse, Heidelbeeren, Honig und Vanilleextrakt – eiweißreich, fruchtig und schnell gemacht.

Zutaten

• 400 g Hüttenkäse
• 150 g Wildheidelbeeren
• 2 EL Honig
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

1. Wasche die Heidelbeeren gründlich und lege einige für das Topping beiseite.
2. Gib den Hüttenkäse mit dem Großteil der Heidelbeeren in einen Mixer und püriere alles, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Füge Honig und Vanilleextrakt hinzu und mixe kurz weiter, bis die Bowl glatt und gleichmäßig ist.
4. Verteile die Creme auf zwei Schälchen und streiche die Oberfläche bei Bedarf glatt.
5. Serviere die Bowl mit den übrigen Heidelbeeren als Topping.