SmarTasty › Rezepte › Kuhmilchfreie Rezepte › High Protein Rinder-ChiliHigh Protein Rinder-Chili mit Bohnen und Mais. Würzige mexikanische Abendessen, die extrem viel Eiweiß liefern und ideal in große Meal-Prep-Boxen passen.
Auf einen Blick Portionen: 4 Zubereitungszeit: 15 Min Kochzeit: 35 Min Gesamtzeit: 50 Min Kalorien: 420 kcal pro Portion Protein: 38 g Fett: 14 g Kohlenhydrate: 30 g Zutaten Zubereitung Du brauchst: Bräter · Schneidebrett · Messer · Sieb · Schöpfkelle Anzeige
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Würfle die Paprika fein, presse den Knoblauch und spüle Bohnen und Mais in einem Sieb ab. Erhitze das Olivenöl in einem Bräter und brate das Hackfleisch scharf an, bis es krümelig ist. Gib Paprika und Knoblauch dazu und röste beides kurz mit. Gieße die stückigen Tomaten dazu, gib Mais und Bohnen hinein und rühre das Chilipulver ein. Lass das Chili bei mittlerer Hitze 30 Min. einköcheln, bis es dicht und sämig ist. Wie gesund ist High Protein Rinder-Chili? Health Score 92 von 100: Sehr ausgewogen. Viel Gemüse, Obst oder Vollkorn, kaum verarbeitet – passt jeden Tag.
12 g Ballaststoffe Viel Eiweiß (38 g) Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte Kidneybohnen punkten mit sehr hochwertigen pflanzlichen Eiweißen und extrem stabilen Kohlenhydratketten.
Wenig schnelle Carbs: Sehr gut (9 von 10 Punkten) Omega-3 & Gemüse: Gut (7 von 10 Punkten) Ballaststoffe & Vielfalt: Sehr gut (9 von 10 Punkten) Nährstoffdichte: Gut (8 von 10 Punkten) Mehr dazu Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen Dieses extrem dichte Chili liefert dir gigantische Mengen an Eiweiß und komplexen Carbs.
Aufbewahren Chili zieht im Kühlschrank erst richtig durch. Du kannst diesen großen Topf problemlos bis zu vier Tage lagern.
Abwandlungen Rinderhackfleisch → Putenhackfleisch (wer noch mehr tierisches Fett sparen möchte, verwendet mageres Geflügelhackfleisch) Allergene & Verträglichkeit Komplett glutenfrei, laktosefrei und nussfrei.
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