Röste die Mandelblättchen und Kokosraspeln in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis sie leicht goldbraun sind und duften.
Gib den griechischen Joghurt in eine Schüssel und streiche ihn glatt.
Verteile die Chiasamen und die geröstete Kokos-Mandel-Mischung gleichmäßig über dem Joghurt.
Wasche die Himbeeren vorsichtig und gib sie als Topping darauf.
Lass das Müsli auf Wunsch kurz stehen, damit die Chiasamen etwas Flüssigkeit aufnehmen.
Serviere das Keto Kokos-Mandel-Müsli direkt, solange die gerösteten Zutaten noch schön knusprig sind.
Häufig gestellte Fragen
Warum hat Keto Kokos-Mandel-Müsli eine hohe Blutzucker-Stabilität?
Mit einem Blutzucker-Score von 9/10 hält dieses Rezept den Blutzuckerspiegel besonders stabil. Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und komplexen Kohlenhydraten sorgt für langanhaltende Energie ohne Heißhungerattacken.
