Keto Walnuss-Schoko-Fudge aus Walnüssen, Kakaopulver und flüssigem Kokosöl. Eines der besten kohlenhydratarmen Desserts, das komplett ohne klassisches Backen im Ofen auskommt.
Gib die Walnüsse in eine Tüte und zerschlage sie mit einem Nudelholz grob in Stücke.
Schmilz das Kokosöl in einem kleinen Topf bei extrem niedriger Hitze, bis es komplett flüssig ist.
Nimm den Topf vom Herd und rühre das stark entölte Kakaopulver, den Yaconsirup und eine Prise Meersalz mit einem Schneebesen glatt ein.
Hebe die gehackten Walnüsse unter die flüssige Schokoladenmasse.
Gieße die Masse in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Form und stelle sie für mindestens drei Stunden in den Gefrierschrank, bevor du sie in Quadrate schneidest.
