Schäle die frische, gelbe Ananas großzügig und schneide den harten, holzigen Strunk in der Mitte vorsichtig heraus.
Reibe die kleine, braune Ingwerknolle ungeschält an einer sehr feinen Reibe direkt in ein kleines Schälchen.
Gib die groben Fruchtstücke, den geriebenen Ingwer, das gelbe Kurkumapulver und das Wasser in deinen Entsafter oder Mixer.
Mixe alles zu einer extrem feinen Flüssigkeit und gieße sie danach durch ein Passiertuch, um die festen Fasern zu entfernen.
Drücke das Tuch fest aus und serviere den leuchtend gelben Saft als kleinen, konzentrierten Shot am Morgen.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich Schneller Ananas-Kurkuma-Ingwer-Saft auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 5/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Hat Schneller Ananas-Kurkuma-Ingwer-Saft antientzündliche Eigenschaften?
Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 6/10.
