Schneller Ananas-Kurkuma-Ingwer-Saft mit etwas Wasser: fruchtig, scharf und in wenigen Minuten gemixt.
Auf einen Blick
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 10 Min
- Ohne Kochen zubereitet
- Gesamtzeit: 10 Min
- Kalorien: 80 kcal pro Portion
- Protein: 1 g
- Fett: 0 g
- Kohlenhydrate: 18 g
Zutaten
Zubereitung
Du brauchst: Mixer · Entsafter · Schneidebrett · Messer · Reibe Anzeige
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- Schäle die Ananas großzügig und schneide den Strunk in der Mitte heraus.
- Reibe den Ingwer ungeschält fein in ein Schälchen.
- Gib die Fruchtstücke, den geriebenen Ingwer, das Kurkumapulver und das Wasser in den Entsafter oder Mixer.
- Mixe alles fein und gieße es durch ein Passiertuch, dann bleiben die Fasern zurück.
- Drücke das Tuch fest aus und serviere den Saft als Shot.
Wie gesund ist Schneller Ananas-Kurkuma-Ingwer-Saft?
Health Score 54 von 100: Mit Luft nach oben. Passt ab und zu – der Tipp unten macht es ausgewogener.
- Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
- Wenig schnelle Carbs: Okay (6 von 10 Punkten)
- Omega-3 & Gemüse: Okay (6 von 10 Punkten)
- Ballaststoffe & Vielfalt: Mäßig (4 von 10 Punkten)
- Nährstoffdichte: Schwach (1 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Dieser leuchtende Shot schmeckt scharf, fruchtig und frisch. Die Schärfe des Ingwers und die Säure der Ananas sind ein echtes Erlebnis.
Aufbewahren
Ingwersäfte werden mit der Zeit immer schärfer, weil die Scharfstoffe intensiv ins Wasser übergehen. Besser täglich frisch pressen.
Abwandlungen
- Wasser → Orangensaft (wer die intensive Schärfe des Ingwers etwas mildern möchte, kann das Getränk mit frisch gepresstem Orangensaft strecken)
Allergene & Verträglichkeit
Komplett glutenfrei, laktosefrei und vegan. Keine Hauptallergene enthalten.
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