Mit deiner Zustimmung nutzen wir Google Analytics, um SmarTasty zu verbessern. Daten können in die USA gehen. Jederzeit widerrufbar. · Datenschutz
Schneller Vollkorn-Thunfisch-Wrap mit Thunfisch, Joghurt, Gurke und Salat: eiweißreich, frisch und alltagstauglich für ein unkompliziertes Mittagessen.
Links zu Amazon · Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden, Gurke in Stifte schneiden und den Salat waschen und trocknen.
Thunfisch mit Joghurt, Frühlingszwiebel und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Vollkorn-Wrap kurz in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, damit er geschmeidig wird. So lässt er sich später leichter rollen.
Die Thunfischcreme mittig auf dem Wrap verstreichen und dabei unten etwas Rand frei lassen. Salat und Gurke darauf verteilen.
Den unteren Rand einklappen und den Wrap von den Seiten her fest aufrollen. Dabei leicht andrücken, damit alles gut hält.
Sofort servieren oder für später gut einwickeln. Halbiert lässt er sich besonders gut mitnehmen.
Wie gesund ist Schneller Vollkorn-Thunfisch-Wrap?
Health Score 68 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
Viel Eiweiß (30 g)
Wenig Zucker (0,5 g)
Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
Thunfisch liefert viel Eiweiß und trägt zu einer sättigenden Mahlzeit bei. Vollkorn, Gurke und Salat bringen Ballaststoffe und Wasser mit, Joghurt ergänzt Eiweiß und je nach Sorte auch Calcium.
Wenig schnelle Carbs: Okay (6 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Okay (5 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (6 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Okay (6 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Wenn es schnell gehen soll, ist dieser Wrap einfach angenehm unkompliziert. Frisch, sättigend und ohne viel Aufwand auf dem Tisch.
Abwandlungen
Joghurt → griechischer Joghurt (mehr Eiweiß, meist cremiger)
Vollkorn-Wrap → Vollkorn-Dinkel-Wrap (ähnlich ballaststoffreich, oft etwas nussiger)
Gurke → Paprika (liefert zusätzlich Vitamin C und mehr Biss)
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Fisch und Milch. Für Kinder gut geeignet, wenn mild gewürzt; in der Schwangerschaft Thunfisch nur selten essen (Quecksilber). Enthält: Gluten. Der Vollkorn-Wrap und das Gemüse liefern Ballaststoffe (rund 3 g pro Portion).
