SmarTasty › Rezepte › Kuhmilchfreie Rezepte › Vegane Beeren-Seidentofu-MousseRaffinierte pflanzliche Desserts aus der Küche: Dieses vegane Schmankerl punktet als starkes High Protein Mittel. Ein schnelles Berry-Extra am Feierabend.
Auf einen Blick Portionen: 2 Zubereitungszeit: 10 Min Ohne Kochen zubereitet Gesamtzeit: 10 Min Kalorien: 327 kcal pro Portion Protein: 18 g Fett: 15 g Kohlenhydrate: 30 g Zutaten 300g Seidentofu 3 EL Mandelmus 60g Datteln 2 TL Beerenpüree 1 Prise Meersalz Zubereitung Du brauchst: Pürierstab Anzeige
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Püriere den Seidentofu zusammen mit dem Mandelmus zu einer glatten Creme. Entsteine die Datteln und mixe sie mit der Prise Meersalz zu einem dicken Karamell. Schichte die Creme und das Karamell abwechselnd in kleine Gläser. Dekoriere die oberste Schicht mit etwas Beerenpüree. Stelle die Gläser für einige Minuten kalt und serviere sie direkt aus dem Kühlschrank. Wie gesund ist Vegane Beeren-Seidentofu-Mousse? Ernährung 70 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
5 g Ballaststoffe Reich an Magnesium Enthält viele Fertigprodukte Wenig schnelle Carbs: Okay (6 von 10 Punkten) Omega-3 & Gemüse: Gut (7 von 10 Punkten) Ballaststoffe & Vielfalt: Gut (7 von 10 Punkten) Nährstoffdichte: Gut (7 von 10 Punkten) Mehr dazu Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
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