Veganer Karotten-Apfel-Orangen-Saft

Veganer Karotten-Apfel-Orangen-Saft: frischer Saft aus Karotten, Äpfeln, Orangen und Ingwer – fruchtig, leicht scharf und ohne raffinierten Zucker.

Zutaten

• 4 Karotten
• 2 Äpfel
• 2 Bio-Orangen
• 1 Stück Ingwer

Zubereitung

1. Wasche die Karotten gründlich und entferne nur den harten Ansatz. Viertle die Äpfel.
2. Schäle die Orangen sorgfältig und nimm möglichst viel vom weißen Mittelteil heraus. Schäle auch den Ingwer.
3. Gib zuerst Karotten und Äpfel in den Entsafter. So läuft das Gerät meist ruhiger und gleichmäßiger.
4. Verarbeite danach den Ingwer und zum Schluss die Orangen. Rühre den Saft kurz um, damit sich die Aromen verbinden.
5. Wenn du ihn feiner magst, streiche den Saft durch ein Sieb. Für mehr Frische kannst du ihn kurz kühlen.
6. Serviere den Saft direkt in Gläsern und trinke ihn möglichst frisch.