Veganer Mango-Maracuja-Smoothie mit Kokoswasser. Einer der fruchtigsten Smoothies, der den Körper morgens mit viel Vitamin C und Elektrolyten versorgt.
Schneide die süße, orange Mango in grobe Würfel und gib sie zusammen mit dem klaren Kokoswasser in deinen Mixer.
Halbiere die reife, runzlige Maracuja und löffle das saftige, gelbe Fruchtfleisch mitsamt den Kernen direkt dazu.
Füge die kleinen, schwarzen Chiasamen hinzu und mixe die Mischung für eine Minute auf höchster Stufe sehr fein.
Lass den fertigen Smoothie für zwei Minuten ruhen, damit die Chiasamen leicht aufquellen und die Textur andicken.
Gieße das leuchtend gelbe Getränk in ein passendes Glas und rühre vor dem Trinken noch einmal kräftig um.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich Veganer Mango-Maracuja-Smoothie auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 5/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
