Home › Rezepte › Kuhmilchfrei › Veganes Probiotisches Teff-Müsli mit FeigenVeganes Probiotisches Teff-Müsli mit Feigen Veganes Probiotisches Teff-Müsli mit Feigen: cremiger Sojajoghurt, nussige Teff-Flocken, frische Feigen und Kürbiskerne für ein schnelles, ausgewogenes Frühstück.
Zutaten Zubereitung Teff-Flocken in eine Schale geben. Sojajoghurt darauf verteilen und kurz einziehen lassen. Feigen waschen und in schmale Spalten schneiden. Dann locker auf dem Joghurt anrichten. Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze kurz rösten, bis sie duften. Danach etwas abkühlen lassen. Die gerösteten Kürbiskerne über das Müsli geben. Ahornsirup zum Schluss fein darüberträufeln. Serviere das Müsli direkt, solange die Kürbiskerne noch leicht warm sind und einen schönen Kontrast zum kühlen Sojajoghurt geben. Verwandte Kategorien Entdecke auch 