Keto Einfache Käse-Omelett-Rolle: ein schnelles Low-Carb-Rezept mit Eiern, geriebenem Käse und Butter. Herzhaft, sättigend und in wenigen Minuten auf...
Auf einen Blick
Portionen: 2
Zubereitungszeit: 5 Min
Kochzeit: 5 Min
Gesamtzeit: 10 Min
Kalorien: 420 kcal pro Portion
Protein: 28 g
Fett: 32 g
Kohlenhydrate: 2 g
Zutaten
3 Bio-Eier
50 g geriebener Käse
1 TL Butter
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Eier in einem tiefen Teller aufschlagen und mit einer Gabel gründlich verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Pfanne dabei leicht schwenken.
Die Eiermasse in die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen. Den geriebenen Käse direkt darauf streuen.
Das Omelett bei mittlerer Hitze stocken lassen, bis die Unterseite fest ist und der Käse schmilzt. Nicht zu stark bräunen.
Das Omelett vorsichtig in der Pfanne aufrollen. Kurz ruhen lassen, damit es stabil bleibt.
Auf einen Teller heben, nach Wunsch mit etwas Pfeffer abschließen und direkt servieren.
Häufig gestellte Fragen
Warum hat Keto Einfache Käse-Omelett-Rolle eine hohe Blutzucker-Stabilität?
Mit einem Blutzucker-Score von 8/10 hält dieses Rezept den Blutzuckerspiegel besonders stabil. Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und komplexen Kohlenhydraten sorgt für langanhaltende Energie ohne Heißhungerattacken.
Hat Keto Einfache Käse-Omelett-Rolle antientzündliche Eigenschaften?
Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 5/10.
