Glutenfreies Apfel-Zimt-Porridge mit warmen Äpfeln und Haferflocken. Ein süßes Frühstück mit Apfel und Zimt.
Auf einen Blick
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 5 Min
- Kochzeit: 10 Min
- Gesamtzeit: 15 Min
- Kalorien: 340 kcal pro Portion
- Protein: 10 g
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 48 g
Zutaten
Zubereitung
Du brauchst: Topf · Schneidebrett · Messer · Kochlöffel Anzeige
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- Gib die Haferflocken mit der Hafermilch in einen kleinen Topf und rühre alles gut durch.
- Schneide den gewaschenen Apfel in kleine Würfel und hebe gut die Hälfte davon mit dem Zimt unter den Hafer.
- Koche den Brei bei mittlerer Hitze leicht auf und rühre dabei ständig, bis er dick und cremig ist.
- Nimm den Topf vom Herd und gieße das Porridge zügig in eine Müslischale.
- Verteile die übrigen Apfelwürfel und die grob gehackten Mandeln über das heiße Porridge.
Wie gesund ist Glutenfreies Apfel-Zimt-Porridge?
Ernährung 66 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
- Wenig schnelle Carbs: Okay (5 von 10 Punkten)
- Omega-3 & Gemüse: Gut (7 von 10 Punkten)
- Ballaststoffe & Vielfalt: Gut (7 von 10 Punkten)
- Nährstoffdichte: Okay (6 von 10 Punkten)
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Zimt und warmer Apfel duften einfach immer sofort nach absoluter Gemütlichkeit.
Aufbewahren
Das Porridge wird kalt extrem fest, schmeckt aber an warmen Sommertagen auch direkt aus dem Kühlschrank löffelweise hervorragend.
Abwandlungen
Hafermilch → Mandelmilch (falls du noch massiv Kohlenhydrate sparen möchtest, nutzt du einfach ungesüßte weiße Mandelmilch statt der Hafermilch).
Mandeln weglassen (nussfreie Variante)
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Schalenfrüchte (Mandeln). Achte unbedingt auf zertifiziert glutenfreie Haferflocken, wenn eine tiefe Zöliakie vorliegt.
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