Home › Rezepte › Vegetarisch › Glutenfreies Apfel-Zimt-PorridgeGlutenfreies Apfel-Zimt-Porridge Glutenfreies Apfel-Zimt-Porridge mit warmen Äpfeln und Haferflocken. Ein süßes Frühstück, das den Blutzucker durch enorm komplexe Kohlenhydrate absolut stabil hält.
Zutaten Zubereitung Gib die feinen trockenen Haferflocken zusammen mit der flüssigen Hafermilch in einen kleinen Topf und rühre alles gut mit einem Löffel durch. Schneide den gewaschenen roten Apfel in sehr kleine Würfel und hebe über die Hälfte der Würfel mitsamt dem Zimt unter den Hafer. Koche die Masse bei mittlerer Hitze leicht auf und rühre kontinuierlich, bis eine extrem dicke und stark cremige Konsistenz entsteht. Nimm den Topf vom heißen Herd, gieße das warme, duftende Porridge sehr zügig in eine passende, kleine Müslischale. Verteile die restlichen rohen, kühlen Apfelwürfel sowie die grob gehackten braunen Mandeln als festen Crunch über der heißen Creme. Verwandte Kategorien Entdecke auch 