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Kalorien zählen per Foto
Veganer grüner Matcha-Smoothie mit Spinat: Babyspinat, Banane, Hafermilch, Hanfsamen und Matcha – cremig, grün und ideal für einen frischen Start.
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Health Score 66 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
Babyspinat liefert unter anderem Folat und Vitamin K, Banane bringt Kalium mit. Hanfsamen enthalten ungesättigte Fettsäuren, und Matcha liefert natürlich vorkommendes Koffein sowie Pflanzenstoffe wie Catechine.
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Wenn es morgens leicht und klar sein soll, ist dieser Smoothie genau richtig. Cremig, sanft grün und angenehm wachmachend. Ohne Schnickschnack, aber mit Charakter.
Enthält: Gluten (Hafer). Banane, Spinat und Haferdrink liefern Ballaststoffe.
Matcha enthält natürlich vorkommendes Koffein und Catechine, darunter EGCG. Die Konzentration kann je nach Qualität und Verarbeitung deutlich schwanken.
Geschälte Hanfsamen liefern ungesättigte Fettsäuren sowie etwas Magnesium und Eisen. Sie enthalten außerdem pflanzliches Eiweiß, auch wenn die Menge in einer kleinen Portion überschaubar bleibt.
Für viele ja, aber größere Mengen roher Blattspinat können empfindlichen Mägen manchmal schwerfallen. Spinat enthält zudem Oxalate, was bei entsprechender Empfindlichkeit relevant sein kann.
Banane bringt Kalium und je nach Reifegrad unterschiedliche Zucker- und Stärkeanteile mit. Reifere Bananen schmecken süßer, weniger reife enthalten meist etwas mehr resistente Stärke.
Ungesüßte Hafermilch sorgt für eine milde, cremige Basis und enthält je nach Marke etwas Beta-Glucan. Viele Produkte sind zusätzlich mit Calcium oder Vitaminen angereichert, ein Blick aufs Etikett lohnt sich.