Herzhaftes Protein-Brot mit Hüttenkäse und Radieschen

Herzhaftes Protein-Brot mit Hüttenkäse und Radieschen: ein schnelles Brot-Rezept mit viel Eiweiß, frischen Radieschen und Schnittlauch für eine herzhafte Mahlzeit.

Zutaten

• 2 Scheibe Brot
• 100 g Hüttenkäse
• 50 g Radieschen
• 1 TL Schnittlauch
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Wasche die Radieschen gründlich und schneide sie in feine Scheiben. Schneide den Schnittlauch in kleine Röllchen.
2. Röste das Brot, bis es außen knusprig und innen noch leicht weich ist.
3. Verteile den Hüttenkäse gleichmäßig auf den warmen Brotscheiben.
4. Lege die Radieschenscheiben darauf und würze alles mit einer Prise Salz.
5. Streue den Schnittlauch über das Brot und drücke ihn leicht an, damit er gut haften bleibt.
6. Serviere das Protein-Brot direkt nach dem Belegen, solange das Brot noch warm und die Radieschen schön knackig sind.

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