Den Vollkorn-Wrap auf ein Brett legen und den körnigen Frischkäse gleichmäßig darauf verstreichen, dabei einen kleinen Rand frei lassen.
Gurke in dünne Scheiben schneiden, Kirschtomaten halbieren und die Avocado in feine Scheiben schneiden.
Gurke, Kirschtomaten und Avocado mittig auf dem Wrap verteilen und den Rucola daraufgeben.
Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen und die Füllung leicht andrücken.
Die Seiten des Wraps einschlagen und den Wrap von unten fest aufrollen, damit alles gut zusammenhält.
Den Wrap halbieren und direkt servieren.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich High-Protein Cottage-Cheese-Wrap mit Gemüse auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 6/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Hat High-Protein Cottage-Cheese-Wrap mit Gemüse antientzündliche Eigenschaften?
Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 6/10.
