Keto Harzer-Roller Chips aus Harzer Käse mit Paprikapulver und Kümmel: knuspriger Low-Carb-Snack aus dem Ofen, eiweißreich und schnell gemacht.
Auf einen Blick
Portionen: 2
Zubereitungszeit: 5 Min
Kochzeit: 12 Min
Gesamtzeit: 17 Min
Kalorien: 120 kcal pro Portion
Protein: 28 g
Fett: 1 g
Zutaten
1 Rolle Harzer Käse
1 TL Paprikapulver
1 TL Kümmel
Zubereitung
Den Harzer Käse in möglichst dünne Scheiben schneiden, damit die Chips gleichmäßig backen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Käsescheiben mit etwas Abstand darauf verteilen.
Paprikapulver und Kümmel gleichmäßig über den Harzer Käse geben.
Die Käsescheiben im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun und am Rand knusprig sind.
Das Blech herausnehmen und die Chips vollständig abkühlen lassen, damit sie fester werden.
Zum Servieren die Keto Harzer-Roller Chips pur essen oder als knuspriges Topping über einen Salat geben.
Häufig gestellte Fragen
Warum hat Keto Harzer-Roller Chips eine hohe Blutzucker-Stabilität?
Mit einem Blutzucker-Score von 7/10 hält dieses Rezept den Blutzuckerspiegel besonders stabil. Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und komplexen Kohlenhydraten sorgt für langanhaltende Energie ohne Heißhungerattacken.
Hat Keto Harzer-Roller Chips antientzündliche Eigenschaften?
Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 5/10.
