Mit deiner Zustimmung nutzen wir Google Analytics, um SmarTasty zu verbessern. Daten können in die USA gehen. Jederzeit widerrufbar. · Datenschutz
Hähnchenschenkel ohne Knochen aus dem Airfryer mit Hokkaido-Spalten, Salbei und Paprika. Ein Abendessen für den Feierabend in 30 Minuten mit 43 g Eiweiß
Links zu Amazon · Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Entferne die Kerne aus dem Hokkaido und schneide ihn mit Schale in 2 cm dicke Spalten. Schneide die Zwiebel in Spalten.
Mische Kürbis und Zwiebel mit der Hälfte des Olivenöls und etwas Salz und gare beides im Airfryer bei 200 °C 6 Minuten.
Reibe die Hähnchenoberschenkel mit dem restlichen Olivenöl, Paprikapulver, gepresstem Knoblauch, restlichem Salz und Pfeffer ein.
Lege das Hähnchen zum Kürbis in den Korb und gare alles bei 200 °C weitere 14 Minuten. Wende das Fleisch nach 7 Minuten und gib die Salbeiblätter für die letzten 3 Minuten dazu.
Prüfe, ob das Fleisch innen nicht mehr rosa ist, beträufle alles mit Zitronensaft und serviere das Hähnchen mit Kürbis und Salbei.
Wie gesund ist Hähnchenschenkel aus dem Airfryer mit Kürbis?
Health Score 84 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
Viel Eiweiß (43 g)
7,4 g Ballaststoffe
Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
Hähnchenschenkel liefern Eiweiß, Niacin und Zink, der Hokkaido Beta-Carotin und Kalium. Eine Portion hat 43 g Eiweiß bei 479 kcal.
Wenig schnelle Carbs: Gut (7 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Okay (6 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Gut (7 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Gut (8 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Kürbis und Hähnchen teilen sich hier einen Korb. Der Hokkaido bekommt 6 Minuten Vorsprung, dann ist beides gleichzeitig fertig. Den Salbei legst du erst am Ende dazu, so wird er knusprig statt bitter.
Aufbewahren
Reste halten sich gut verschlossen 2 Tage im Kühlschrank; im Airfryer bei 180 °C 4 Minuten aufwärmen.
Glutenfrei, ohne Milch, Ei und Nüsse. Geflügel in der Schwangerschaft immer ganz durchgaren. Der Hokkaido mit Schale bringt rund 7 g Ballaststoffe in jede Portion.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kann man Hähnchenschenkel im Kühlschrank aufbewahren?
Reste halten sich gut verschlossen 2 Tage im Kühlschrank; im Airfryer bei 180 °C 4 Minuten aufwärmen.
