Home › Rezepte › Kuhmilchfrei › High Protein Lachs-Teriyaki mit BrokkoliHigh Protein Lachs-Teriyaki mit Brokkoli High Protein Lachs-Teriyaki mit Brokkoli: ein schnelles Rezept mit Lachs, Brokkoli, Reis, Sojasauce und Honig – herzhaft, ausgewogen und alltagstauglich.
Auf einen Blick Portionen: 2 Zubereitungszeit: 10 Min Kochzeit: 15 Min Gesamtzeit: 25 Min Kalorien: 610 kcal pro Portion Protein: 41 g Fett: 24 g Kohlenhydrate: 61 g Zutaten Zubereitung Wasche den Reis gründlich und koche ihn in leicht gesalzenem Wasser, bis er locker und gar ist. Teile den Brokkoli in kleine Röschen und blanchiere ihn kurz, damit er bissfest bleibt und seine frische Farbe behält. Rühre Sojasauce und Honig zu einer glatten Sauce zusammen. Erhitze das Sesamöl in einer Pfanne und brate den Lachs zuerst auf der Hautseite an, bis er außen goldbraun und innen noch leicht glasig ist. Gib die Sauce zum Lachs in die Pfanne und lasse sie kurz einkochen, bis sie den Fisch glänzend umhüllt. Richte Reis, Brokkoli und Lachs zusammen an und serviere das Gericht warm. Häufig gestellte Fragen Beeinflusst High Protein Lachs-Teriyaki mit Brokkoli den Blutzucker stark? Mit einem Blutzucker-Score von 1/10 kann dieses Gericht den Blutzucker stärker ansteigen lassen.
Enthält High Protein Lachs-Teriyaki mit Brokkoli entzündungshemmende Zutaten? Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 10/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.
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