Gib den festen Magerquark zusammen mit dem Wasser in eine Rührschüssel und schlage alles mit einem Löffel sehr cremig auf.
Wasche die Himbeeren unter leichtem kaltem Wasserstrahl ab und lass sie in einem feinen Sieb extrem gut abtropfen.
Hacke die festen Walnüsse auf einem Holzbrett grob in Stücke, damit sie nicht zu dominant in der weichen Creme wirken.
Fülle den dicken Quark in zwei flache Schalen und verteile die tiefroten Beeren locker über die weiße Oberfläche.
Streue die Nussstücke an den Rand und träufle den flüssigen goldgelben Honig in dünnen Linien kreuz und quer über die Bowl.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich High Protein Quark-Bowl auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 4/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Enthält High Protein Quark-Bowl entzündungshemmende Zutaten?
Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 9/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.
