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Übergieße den Früchtetee mit dem kochenden Wasser und lass ihn 8 Minuten ziehen. Nimm die Beutel heraus.
Schneide die Orange in Scheiben und den Ingwer in dünne Scheiben.
Gib Tee, Apfelsaft, Orangensaft, Orangenscheiben, Ingwer, Zimtstangen, Nelken und Sternanis in einen Topf.
Erhitze den Punsch bei kleiner Hitze 10 Minuten, ohne dass er kocht, und lass die Gewürze darin ziehen.
Gieße ihn durch ein Sieb in Tassen und gib in jede eine Orangenscheibe.
Wie gesund ist Kinderpunsch mit Apfelsaft, Orangen und Zimt?
Health Score 54 von 100: Mit Luft nach oben. Passt ab und zu – der Tipp unten macht es ausgewogener.
Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
Reich an Vitamin C
Orangensaft liefert Vitamin C, die Gewürze bringen Aroma ohne Kalorien. Fruchtsaft enthält Fruchtzucker, deshalb ist der Punsch mit Tee verlängert.
Wenig schnelle Carbs: Okay (6 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Okay (5 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Schwach (2 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Kinderpunsch gehört zum Weihnachtsmarkt wie gebrannte Mandeln. Zu Hause machst du ihn ohne Sirup, die Säfte bringen genug Süße mit.
Aufbewahren
Abgekühlt im Kühlschrank 3 Tage haltbar, zum Servieren aufwärmen.
Abwandlungen
Apfelsaft → roter Traubensaft (dunkler)
Früchtetee → Hagebuttentee
Ingwer → mehr Zimt (milder für kleine Kinder)
Orangensaft → Kirschsaft
Allergene & Verträglichkeit
Ohne die 14 Hauptallergene; vegan und für Kinder geeignet. Eine Tasse liefert rund 1,3 g Ballaststoffe, Saft ist eher ein Getränk als eine Faserquelle.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kann man Kinderpunsch im Kühlschrank aufbewahren?
Abgekühlt im Kühlschrank 3 Tage haltbar, zum Servieren aufwärmen.
