Low-Carb Beeren-Crumble-Pfanne mit gemahlenen Mandeln und warmer Butter. Gebackene fruchtige Desserts, die wenig Kohlenhydrate enthalten und extrem gut...
Verteile die gefrorene Beerenmischung in einer kleinen, ofenfesten Pfanne oder Auflaufform und bestreue sie mit den Chiasamen.
Knete das helle Mandelmehl, die kalte, gewürfelte Butter und den flüssigen Ahornsirup mit den Händen zu groben Streuseln.
Verteile den bröseligen Teig gleichmäßig über der roten Fruchtbasis in der Pfanne.
Backe den Crumble bei 180 Grad für gut zwanzig Minuten, bis die Mandeln leicht gebräunt sind und der Beerensaft am Rand blubbert.
Lass die heiße Pfanne einige Minuten abkühlen und serviere das warme Dessert löffelweise.
Häufig gestellte Fragen
Warum hat Low-Carb Beeren-Crumble-Pfanne eine hohe Blutzucker-Stabilität?
Mit einem Blutzucker-Score von 9/10 hält dieses Rezept den Blutzuckerspiegel besonders stabil. Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und komplexen Kohlenhydraten sorgt für langanhaltende Energie ohne Heißhungerattacken.
