Home › Rezepte › Vegetarisch › Low-Carb Blaubeer-Käsekuchen im GlasLow-Carb Blaubeer-Käsekuchen im Glas Low-Carb Blaubeer-Käsekuchen im Glas mit Mandelmehl, Quark und Blaubeeren. Eines der besten Desserts ohne Backen, das dir eine extrem proteinreiche Nachspeise liefert.
Zutaten Zubereitung Schmilz die Butter und vermenge sie mit dem Mandelmehl, bis eine krümelige Masse entsteht, und drücke sie auf den Boden von zwei Gläsern. Verrühre den Magerquark mit dem Honig, bis sich die Zutaten komplett verbunden haben und die Creme sehr glatt ist. Gib die Quarkmasse löffelweise auf den Mandelboden in die Gläser, ohne den Boden zu zerstören. Wasche die Blaubeeren ab und verteile sie als dicke Schicht direkt auf der hellen Quarkcreme. Stelle die Gläser bis zum Servieren in den Kühlschrank, damit der Boden durch die kalte Butter wieder richtig fest wird. Verwandte Kategorien Entdecke auch 