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Den Thunfisch in ein Sieb geben, gut abtropfen lassen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerpflücken.
Olivenöl und Zitronensaft zum Thunfisch geben und alles gründlich vermengen.
Eisbergsalat waschen und in feine Streifen schneiden. Die Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Die Vollkorn-Wraps ausbreiten und mit Eisbergsalat, Gurke und der Thunfisch-Mischung belegen.
Die Wraps straff einrollen, damit die Füllung gut zusammenhält.
Zum Servieren die Wraps halbieren und direkt essen oder für unterwegs einwickeln.
Wie gesund ist Thunfisch-Wrap im Vollkornfladen mit Gurke?
Ernährung 76 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
Viel Eiweiß (28 g)
1 g Omega-3-Fettsäuren
Wenig Zucker (0 g)
Thunfisch liefert viel Eiweiß und enthält von Natur aus Jod sowie Selen. Vollkorn-Wraps und Gemüse bringen Ballaststoffe, während Olivenöl einfach ungesättigte Fettsäuren liefert.
Wenig schnelle Carbs: Gut (7 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Gut (7 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (5 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Gut (8 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Wenn es schnell gehen soll, ist so ein Wrap einfach Gold wert. Frisch, sättigend und ohne viel Aufwand auf dem Tisch. Auch gut für unterwegs, wenn mittags keine Zeit bleibt.
Abwandlungen
Vollkorn-Wraps → große Römersalatblätter (weniger Kohlenhydrate, knackiger)
Olivenöl → Avocado (liefert ebenfalls ungesättigte Fettsäuren und macht die Füllung cremiger)
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Fisch und Gluten, sofern die Wraps Weizen enthalten; für Kinder grundsätzlich machbar, bei Schwangerschaft ist Thunfisch wegen des Quecksilbergehalts besser nur gelegentlich einzuplanen. Vollkorn-Wraps, Salat und Gurke liefern Ballaststoffe und Wasser.
