Ein ausgewogenes Mittagessen hat eine Eiweißquelle wie Hähnchen, Linsen, Eier oder Tofu, viel Gemüse und eine Beilage aus Vollkorn oder Hülsenfrüchten. Hier findest du Bowls, Salate, Suppen, Eintöpfe und Wraps – die meisten bereitest du am Vorabend zu und nimmst sie in der Box mit. Warme Hauptgerichte aus Ofen und Pfanne findest du bei den Rezepten fürs Abendessen.
Getreide oder Hülsenfrüchte, Gemüse und eine Eiweißquelle in einer Schüssel. 134 Rezepte.
Mit Linsen, Quinoa, Hähnchen oder Feta – satt genug als Mittagessen. 250 Rezepte.
Im Thermobecher mitnehmen oder am Wochenende vorkochen. 116 Rezepte.
Gefüllt mit Gemüse, Hummus, Hähnchen oder Tofu. 38 Rezepte.
Hält sich gekühlt ein paar Tage – für mehrere Mittagessen auf einmal. 415 Rezepte.
Bowls, Salate mit Hülsenfrüchten oder Getreide, Wraps und Suppen aus dem Thermobecher. Du bereitest sie am Vorabend vor; Dressing und knackige Zutaten packst du getrennt ein, dann weicht nichts durch.
Eintöpfe, Suppen und Getreide-Bowls halten sich gekühlt meist zwei bis drei Tage. Blattsalat und Dressing bewahrst du getrennt auf. Rezepte mit dem Etikett Meal-Prep sind dafür ausgewählt.
Das hängt von deinem Tagesbedarf ab. Bei rund 2.000 kcal am Tag sind 500 bis 700 kcal fürs Mittagessen ein üblicher Rahmen. Die Kalorien pro Portion stehen bei jedem Rezept, deinen Bedarf rechnest du mit dem Kalorienrechner aus.
