Home › Rezepte › Glutenfrei › High Protein Puten-Quinoa-Bowl mit TahiniHigh Protein Puten-Quinoa-Bowl mit Tahini High Protein Puten-Quinoa-Bowl mit Brokkoli und Tahini. Farbenfrohe Mittagessen, die enorm reich an Nährstoffen sind und deine Muskeln ideal versorgen.
Zutaten Zubereitung Spüle den Quinoa in einem feinen Sieb heiß ab und koche ihn für gute fünfzehn Minuten in doppelt so viel Wasser weich. Teile den Brokkoli in feine Röschen und gare ihn für fünf Minuten in einem Topf mit leicht kochendem Wasser. Schneide die Putenbrust in dicke Würfel, brate sie im Olivenöl von allen Seiten an und würze sie mit Salz. Presse die Zitrone aus und rühre den Saft mit dem Sesammus und einem Schuss warmem Wasser zu einem glatten Dressing. Richte Quinoa, Brokkoli und Pute nebeneinander in einer weiten Bowl an und träufle das Sesamdressing darüber. Verwandte Kategorien Entdecke auch 