Thunfisch-Avocado-Bowl mit Reis

Thunfisch-Avocado-Bowl mit Reis: ein schnelles Rezept mit Basmatireis, Thunfisch, Avocado, Gurke, Lauchzwiebel, Sesam und Sojasauce für eine sättigende...

Auf einen Blick

• Portionen: 2
• Zubereitungszeit: 10 Min
• Kochzeit: 15 Min
• Gesamtzeit: 25 Min
• Kalorien: 540 kcal pro Portion
• Protein: 30 g
• Fett: 20 g
• Kohlenhydrate: 58 g

Zutaten

• 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
• 1 Avocado
• Ein Viertel Salatgurke
• 1 Lauchzwiebel
• 100 g Basmatireis
• 1 TL Sesamöl
• 1 TL Sesamsamen
• 1 EL Sojasauce

Zubereitung

1. Basmatireis gründlich waschen und nach Packungsangabe garen, bis er locker und weich ist. Danach kurz ausdampfen lassen.
2. Thunfisch gut abtropfen lassen. Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
3. Salatgurke in kleine Stücke schneiden und die Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. Alles für die Bowl bereitlegen.
4. Reis in eine Schale geben und mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Lauchzwiebel belegen. Sojasauce und Sesamöl darübergeben.
5. Sesamsamen darüberstreuen und die Bowl kurz vermengen oder in Schichten servieren, je nachdem, wie du sie lieber magst.
6. Sofort servieren, solange der Reis noch leicht warm ist und die Avocado frisch bleibt.

Häufig gestellte Fragen

Beeinflusst Thunfisch-Avocado-Bowl mit Reis den Blutzucker stark?

Mit einem Blutzucker-Score von 2/10 kann dieses Gericht den Blutzucker stärker ansteigen lassen.

Enthält Thunfisch-Avocado-Bowl mit Reis entzündungshemmende Zutaten?

Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 10/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.

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