Veganer Ananas-Kurkuma-Smoothie

Veganer Ananas-Kurkuma-Smoothie mit Ananas, Orange, Karotte und Kurkuma: fruchtig, würzig und schnell gemixt für einen frischen Start in den Tag.

Zutaten

• 200 g Ananas
• 1 Bio-Orange
• 2 Karotten
• 150 ml Wasser
• 1 TL Kurkuma
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

1. Schäle die Ananas, entferne den harten Strunk und schneide das Fruchtfleisch in Stücke. Presse die Orange aus und stelle den Saft bereit.
2. Wasche die Karotten gründlich und schneide sie in Scheiben. So lässt sich alles leichter fein mixen.
3. Gib Ananas, Orangensaft, Karotten, Kurkuma und Pfeffer in den Mixbehälter. Füge das Wasser dazu.
4. Mixe alles, bis der Smoothie gleichmäßig und cremig ist. Wenn du ihn feiner magst, mixe etwas länger.
5. Prüfe die Konsistenz und rühre bei Bedarf noch einen kleinen Schluck Wasser ein. So wird der Smoothie etwas leichter.
6. Fülle den veganen Ananas-Kurkuma-Smoothie in Gläser und serviere ihn direkt. Gut gekühlt schmeckt er besonders frisch.