Glutenfreie Beeren-Kefir-Smoothie für die Darmgesundheit

Glutenfreie Beeren-Kefir-Smoothie für die Darmgesundheit: cremiger Smoothie mit Kefir, Blaubeeren, Banane und Leinsamen – frisch, sättigend und schnell gemixt.

Zutaten

• 200ml Kefir
• 150g Blaubeeren
• 1 EL Leinsamen geschrotet
• 1/2 Banane
• 50ml Wasser
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

1. Banane und Blaubeeren in den Mixer geben. Gefrorene Früchte machen den Smoothie besonders kalt und cremig.
2. Kefir, geschrotete Leinsamen und Vanilleextrakt dazugeben. Alles kurz anmixen, damit sich die Zutaten gut verbinden.
3. Auf hoher Stufe mixen, bis der Smoothie gleichmäßig und fein ist. Die Leinsamen sollen sich gut verteilen.
4. Falls die Konsistenz zu dick ist, etwas Wasser ergänzen. Noch einmal kurz mixen, bis der Smoothie angenehm flüssig ist.
5. Abschmecken und bei Bedarf die Cremigkeit über die Mixzeit anpassen. So wird der Smoothie genau so, wie du ihn magst.
6. Direkt eiskalt servieren und frisch trinken.