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Verrühre Tahini, Honig, Vanilleextrakt und Zimt mit 3 EL von der Milch zu einer glatten Creme.
Rühre die restliche Milch, den Griechischen Joghurt und die Haferflocken unter.
Zerdrücke die Hälfte der Banane und rühre sie unter. Verteile die Masse auf zwei Gläser und stelle sie zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank.
Röste den Sesam in einer Pfanne ohne Fett 2 Minuten, bis er duftet.
Schneide die restliche Banane in Scheiben, lege sie auf die Oats, streue den Sesam darüber und serviere sie.
Wie gesund ist Halva-Overnight-Oats mit Tahini und Banane?
Health Score 66 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
8,4 g Ballaststoffe
Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
Reich an Magnesium
Recht viel Zucker (25 g)
Hafer, Milch, Joghurt und Tahini liefern 19 g Eiweiß pro Glas. Sesam und Tahini bringen Calcium, Eisen und Magnesium mit.
Wenig schnelle Carbs: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Okay (6 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Gut (8 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Okay (5 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Halva ist eine Süßigkeit aus Sesammus, die du vielleicht vom Orientmarkt kennst. Ihr Geschmack steckt hier in Overnight-Oats: nussig, leicht herb und mit Honig abgerundet.
Aufbewahren
Ohne Topping im Kühlschrank 2 Tage haltbar.
Abwandlungen
Tahini → Mandelmus (milder)
Griechischer Joghurt → Skyr (mehr Eiweiß, weniger Fett)
Honig → Dattelmus
Banane → Birne
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Sesam, Milch und Gluten aus Hafer; ohne Ei und Nüsse. Für Kinder und in der Schwangerschaft geeignet. Eine Portion liefert rund 8 g Ballaststoffe aus Hafer, Banane und Sesam.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kann man Halva-Overnight-Oats im Kühlschrank aufbewahren?
