High Protein Hüttenkäse-Tiramisu mit Hüttenkäse, Mandelmehl, Espresso, Datteln und Rohkakao – ein cremiges Dessert ohne raffinierten Zucker, schnell...
Lass den Espresso vollständig abkühlen, damit die Basis später nicht zu weich wird.
Entsteine die Datteln und püriere sie mit dem Hüttenkäse zu einer glatten, cremigen Masse.
Vermische das Mandelmehl mit dem kalten Espresso, bis eine formbare, leicht feuchte Basis entsteht.
Verteile die Mandelmehl-Mischung flach auf zwei Gläser und drücke sie leicht an.
Gib die Hüttenkäse-Creme darauf und streiche die Oberfläche glatt.
Bestäube das Dessert mit Rohkakao und stelle es vor dem Servieren kalt.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich High Protein Hüttenkäse-Tiramisu auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 5/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Enthält High Protein Hüttenkäse-Tiramisu entzündungshemmende Zutaten?
Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 7/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.
