Keto Parmesan-Chips mit Kräutern

Keto Parmesan-Chips mit Kräutern. Extrem knusprige Snacks aus viel Käse, die komplett ohne Kohlenhydrate auskommen und in nur zehn Minuten fertig sind.

Zutaten

• 150g Parmesan
• 1TL Rosmarin
• 1TL Thymian
• 1 Prise Paprikapulver rosenscharf

Zubereitung

1. Heize deinen Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor und lege ein großes Backblech mit Backpapier aus.
2. Reibe den extrem harten Parmesan am Stück mit einer Käsereibe sehr fein.
3. Setze mit den Fingern kleine, flache Käsehäufchen auf das Blech und lass ausreichend Platz dazwischen.
4. Streue den getrockneten Rosmarin, den Thymian und etwas scharfes Paprikapulver direkt auf die hellen Häufchen.
5. Backe die Chips für etwa sechs Minuten, bis sie zerlaufen und goldbraun blubbern. Lass sie auf dem Blech komplett auskühlen.

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