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Köstliche Low-Carb Mandel-Waffeln mit Mandelmehl, Eiern, Butter, Vanille und Kokosblütenzucker – außen goldbraun, innen zart und angenehm nussig.
Du brauchst: Waffeleisen · Schüssel Anzeige
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Ernährung 71 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
Mandelmehl liefert Ballaststoffe sowie Vitamin E und enthält von Natur aus wenig Kohlenhydrate. Eier bringen hochwertiges Eiweiß, Butter und Mandeln tragen Fett für eine gute Sättigung bei.
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Diese Waffeln sind schlicht, schnell und richtig gemütlich. Sie duften warm aus dem Eisen und haben eine feine, nussige Note. Genau das Richtige, wenn es unkompliziert und trotzdem besonders sein soll.
Butter → Ghee (laktoseärmer und hoch erhitzbar); Weniger süß: Süße halbieren und mit Zimt, Vanille oder ein paar Beeren abrunden; Vanille → Zimt (intensives Aroma ohne Zucker); Mandelmehl → Haselnussmehl (ähnlich kohlenhydratarm, mit nussigem Geschmack)
Enthält Ei, Milch und Mandeln; für kleine Kinder nur gut ausgebacken und in passender Konsistenz servieren, in der Schwangerschaft bei frischen Eiern und guter Durchgarung unproblematisch. Das Mandelmehl liefert Ballaststoffe (rund 5 g pro Portion).