Haferflocken, griechischen Joghurt, Milch und Chiasamen in einem Glas oder einer Schüssel glatt verrühren.
Erdnussmus und Honig oder Ahornsirup unterrühren, bis alles cremig vermischt ist. Nach Wunsch etwas Zimt dazugeben.
Die Mischung abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Am nächsten Morgen die Overnight Oats gut umrühren. Wenn die Konsistenz zu dick ist, etwas Milch einrühren.
Die Banane in Scheiben schneiden und zusammen mit Kakaonibs auf die Oats geben.
Direkt kalt servieren oder kurz erwärmen und dann genießen.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich High-Protein Protein-Overnight-Oats mit Erdnussmus auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 6/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Enthält High-Protein Protein-Overnight-Oats mit Erdnussmus entzündungshemmende Zutaten?
Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 10/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.
