Veganer Amaranth-Schoko-Pudding

Veganer Amaranth-Schoko-Pudding mit Banane, Rohkakao, Ahornsirup und Mandelmilch: cremig, schnell gemacht und angenehm schokoladig für zwei kleine...

Auf einen Blick

• Portionen: 2
• Zubereitungszeit: 10 Min
• Ohne Kochen zubereitet
• Gesamtzeit: 10 Min
• Kalorien: 185 kcal pro Portion
• Protein: 4 g
• Fett: 3 g
• Kohlenhydrate: 34 g

Zutaten

• 4 EL Amaranth
• 1 Banane
• 2 EL Rohkakao
• 2 EL Ahornsirup
• 150 ml Mandelmilch

Zubereitung

1. Schäle die Banane und zerdrücke sie mit einer Gabel zu einem feinen Brei.
2. Gib Bananenbrei, Rohkakao und Ahornsirup in eine Schüssel und verrühre alles gründlich.
3. Gieße die Mandelmilch dazu und rühre weiter, bis eine glatte Schokomasse entsteht und sich der Rohkakao gut gelöst hat.
4. Hebe den gepoppten Amaranth vorsichtig unter, damit er gleichmäßig verteilt ist.
5. Lass den Pudding kurz stehen, damit der Amaranth etwas Feuchtigkeit aufnimmt und die Masse leicht bindet.
6. Fülle den veganen Amaranth-Schoko-Pudding in kleine Gläser und serviere ihn zügig.

Häufig gestellte Fragen

Beeinflusst Veganer Amaranth-Schoko-Pudding den Blutzucker stark?

Mit einem Blutzucker-Score von 3/10 kann dieses Gericht den Blutzucker stärker ansteigen lassen.

Enthält Veganer Amaranth-Schoko-Pudding entzündungshemmende Zutaten?

Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 7/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.

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