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Verteile die Haferflocken in einer Bowl und gib den Naturjoghurt gleichmäßig darauf.
Schäle die Mango und schneide das Fruchtfleisch vom Kern.
Püriere die Mango mit Zitronensaft und Kardamom in einem hohen Becher zu einer glatten Creme.
Gib das Mango-Püree auf den Joghurt und streiche die Oberfläche sanft glatt.
Bestreue die Bowl mit den gerösteten Kokoschips und garniere sie mit Minze.
Serviere die Frühstücks-Bowl sofort und löffle sie frisch aus.
Wie gesund ist Fruchtige Mango-Lassi Frühstücks-Bowl?
Ernährung 67 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
Mango liefert unter anderem Vitamin C und Carotinoide, Naturjoghurt Eiweiß und Calcium. Haferflocken bringen Ballaststoffe mit, Kardamom wird traditionell oft in süßen Milchgerichten verwendet – belastbare Daten zu eigenen ernährungsphysiologischen Besonderheiten sind hier aber eher begrenzt.
Wenig schnelle Carbs: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Okay (5 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (6 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Gut (7 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Schmeckt wie ein ruhiger Morgen im Glas, nur eben zum Löffeln. Cremig, frisch und mit dieser sanften Süße, die ohne viel Aufwand auskommt.
Haferflocken → zarte Dinkelflocken (ähnlich ballaststoffreich, etwas nussiger)
Kokoschips → gehackte Mandeln (mehr Vitamin E und ungesättigte Fettsäuren)
Mango → Papaya (mild, weich und ebenfalls mit Ballaststoffen)
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Milch; Kokos wird meist gut vertragen, zählt für manche aber zu den relevanten Allergenen. Für Kinder geeignet, wenn die Konsistenz passt; in der Schwangerschaft mit pasteurisiertem Joghurt unproblematisch. Enthält: Gluten (Hafer). Haferflocken und Mango liefern Ballaststoffe (rund 3 g pro Portion).
