Füg deine Zutatenliste ein, eine Zutat pro Zeile, und gib die Portionen an. Der Rechner liest Menge und Zutat jeder Zeile, rechnet Stück, Löffel und Dosen in Gramm um und zählt die Nährwerte aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) zusammen. Die Linsen-Bolognese aus dem Beispiel hat 662 kcal je Portion bei 4 Portionen. Was der Rechner nicht kennt, zeigt er dir Zeile für Zeile.
Füg deine Zutatenliste ein, eine Zutat pro Zeile, und gib die Portionen an. Der Rechner liest Menge und Zutat jeder Zeile, rechnet Stück, Löffel und Dosen in Gramm um und zählt die Nährwerte aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) zusammen. Die Linsen-Bolognese aus dem Beispiel hat 662 kcal je Portion bei 4 Portionen. Was der Rechner nicht kennt, zeigt er dir Zeile für Zeile.
Beispiel:
662 kcal
Rezept für 4 Portionen
Alle Zutaten erkannt.
Salz ohne Menge, eine Prise oder „nach Geschmack“ zählt nicht mit. Mit Menge, zum Beispiel „1 TL Salz“, schon.
Mengen wie eingekauft, also roh. Steht „gekocht“ in der Zeile, zählt der gekochte Wert.
Kostenlos, ohne Werbung: Rezept einmal in der SmarTasty-App anlegen, dann jeden Tag eine Portion eintragen.
Der Rechner fragt:
Deine Zutaten gehen nur zum Rechnen an unseren Server und werden nicht gespeichert.
Steht keine Grammzahl in der Zeile, nimmt der Rechner diese Gewichte. Die Energie kommt aus dem BLS 4.0.
| Zeile | zählt als | kcal |
|---|---|---|
| 1 Zwiebel | 100 g Zwiebel | 34 |
| 1 Knoblauchzehe | 5 g Knoblauch | 5 |
| 1 Möhre | 80 g Karotte | 32 |
| 1 Paprika | 145 g Paprika | 52 |
| 1 Kartoffel | 90 g Kartoffeln, roh | 77 |
| 1 Tomate | 95 g Tomate | 21 |
| 1 Apfel | 150 g Apfel | 87 |
| 1 Banane | 120 g Banane | 95 |
| 1 Ei | 51 g Ei, roh | 69 |
| 1 EL Olivenöl | 14 g Olivenöl | 121 |
| 1 EL Butter | 14 g Butter | 101 |
| 1 TL Honig | 7 g Honig | 21 |
| 1 EL Mehl | 8,3 g Weizenmehl, Type 405 | 29 |
| 1 Dose Tomaten | 400 g Dosentomaten | 76 |
| 1 Dose Kichererbsen | 265 g Kichererbsen, gekocht | 400 |
| 1 Becher Joghurt | 150 g Joghurt, fettarm | 93 |
| 1 Becher Sahne | 200 g Schlagsahne | 616 |
| 1 Bund Petersilie | 30 g Petersilie | 10 |
| 1 Tasse Milch | 206 g Milch, 3,5 % | 128 |
| 1 Scheibe Vollkornbrot | 50 g Vollkornbrot | 105 |
Beispiel: Linsen-Bolognese für 4 Portionen
Füg die Zutatenliste ein, eine Zutat pro Zeile, und gib die Portionen an. Der Rechner zählt die Nährwerte aller Zutaten zusammen und teilt durch die Portionen. Im Beispiel: Linsen-Bolognese mit 2.646 kcal ÷ 4 = 662 kcal je Portion.
Aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max Rubner-Instituts, der deutschen Nährwert-Datenbank. Je Zutat nimmt der Rechner den passenden Eintrag, roh oder gekocht.
Sie zählen nicht mit und stehen als „nicht erkannt“ unter deiner Liste. Die Werte sind dann eher zu niedrig. Oft hilft eine einfache Schreibweise mit Gramm, zum Beispiel „200 g Hähnchenbrust“.
Roh, so wie im Rezept und beim Einkauf. Steht „gekocht“ in der Zeile, nimmt der Rechner den gekochten Wert. Beim Kochen geht vor allem Wasser verloren, die Nährwerte je Portion bleiben fast gleich.
Wieg das fertige Gericht. Teil die Kalorien des ganzen Rezepts durch das Gewicht in Gramm und nimm das mal 100. Die Kalorien des ganzen Rezepts stehen in der Ergebnis-Karte.
1 Zwiebel zählt 100 g, 1 EL Olivenöl 14 g, 1 Dose Tomaten 400 g und 1 Dose Kichererbsen 265 g abgetropft. Alle Gewichte stehen in der Tabelle.
Nein. Die Liste geht nur zum Rechnen an unseren Server und wird nicht gespeichert.